Корфу – острів, що дозволяє відчути справжню Грецію. Красиве місце в Іонічному морі славиться природними красотами і багатовіковою історією, що сягає сивої давнини. Корфу по праву вважається одним з найзеленіших островів, а його пляжі, повні екзотики, блакитні морські хвилі ваблять туристів, спраглих до райського відпочинку. Відомий Корфу також оливковими гаями і апельсиновими садами, які приносять острову дохід і популярність серед мандрівників. Греки називають Корфу Керкірою. Тут можна перенестися до Венеції з її вузькими провулочками, неповторною архітектурою, невеликими селами, розкинутими в долинах.
На Корфу собі облаштовували життя королі, аристократи, зірки. Така любов до острова з боку осіб блакитних кровей і відомих світу цього пояснюється прекрасними природними умовами острова. Щорічно принцеса Марокко прибуває відпочивати біля берегів Іонічного моря в супроводі королівського ескорту. Катарські еміри і шейхи також шанують своєю увагою Корфу. Привабливі ці місця для співаків, музикантів, спортсменів, акторів. Північне узбережжя називають «Монако Греції». Саме там розташовані маєтки Натаніеля Ротшильда (син лорда Джейкоба Ротшильда), сім'ї Аньєллі, що є спадкоємцями засновника концерну Fiat. Заміський особняк Брюса Вілліса також знаходиться на Корфу. Завдяки такому сусідству, мандрівник, що приїжджає відпочивати сюди, отримує весь спектр послуг і розваг люксового сегмента. Туристи отримують доступ до автопарку, гольф-полів і майданчиків для крикету, клубам верхової їзди. Особливо пристрасні любителі моря можуть вирушити гуляти під вітрилами або навчатися глибоководному зануренню.
Місцева кухня, продукти і делікатеси
Традиції Корфу надихають місцевих кулінарів на нові гастрономічні подвиги. Знайти тут можна і традиційні таверни, і розкішні ресторани, що пропонують багатий вибір класичних страв світових кухонь. Керкіріанська кухня – особливе явище. Мандрівник, бажаючий познайомитися з кулінарними вишуканостями острова повинен обов'язково заглянути в один із чисельних рибних ресторанів, що називаються псаротавернами. Крім того, обов'язково потрібно скуштувати кролика з цибулею «стіфадо», півня у вині «кокорас красатос» - ці страви є традиційними і улюбленими багатьма поколіннями мешканців Корфу.
Острів Корфу унікальний завдяки продуктам, яких немає в інших регіонах Греції. Кумкват – китайський апельсин невеликого розміру довгастої форми. Жоден інший європейський острів не може похвалитися промисловим вирощуванням цитруса. Остров'яни виготовляють із кумквата джеми, варення, неймовірні лікери й наливки. Особливо славиться продукція компанії Mavromatis, придбати яку туристи можуть в сувенірних лавках або заводському магазині.
Привертає увагу на Корфу імбирне пиво, яке називають цицибіра, мадолес і мадолата (місцева нуга), а також особливий пиріг, зроблений із сушеного інжира - сікомаїда.
Наявність моря має на увазі різноманітні варіанти приготування морепродуктів. Високо цінується ще з давніх-давен риба барабулька, срібляста форель, риба-меч і тунець - малий список того, що ви знайдете в рибних тавернах - псаротавернах. На острові печуть надзвичайно смачний хліб, варять сир і подають прекрасне домашнє вино.
Негастрономічний товар, якому варто подарувати свою увагу - мило. Patounis - традиційна миловарня, яка за 150 років існування не зрадила технологій виготовлення ароматних брусків. Секрети передаються і зберігаються в найсуворішій таємності, роблячи продукт унікальним.
Великдень на Корфу
Великодні дні на Корфу – час, коли туди з'їжджаються всі віруючі люди. Так як відзначається це релігійне свято тут, не відзначається більше ніде. Найяскравіший момент - ранок Великої Суботи. Площа Спінада стає місцем зборів народу. З вікон мешканці викидають на бруківку ботідони, розписані приємними побажаннями. Спеціальні глиняні глечики з вузьким носиком і ручками розбиваються, а людині, яка підняла осколок і який зберіг шматочок ботідона, це принесе удачу. Безліч оркестрів, філармонії, які своїм звучанням супроводжують хресні ходи. Виконують вони класичні мелодії найбільших світових композиторів.
Острів Корфу відомий оливами. Плоди цього дерева засолюють різними способами. Також виробляються різноманітні вироби з деревини. Знайти всі можливі варіанти сувенірів можна в однойменній столиці острова. Масове виробництво або унікальний виріб - така штучка допоможе зберегти пам'ять про чудову подорож. Вулички Корфу - атмосферне явище. Вечірні прогулянки, види на фортеці, чарівна набережна, а також приємні посиденьки на терасі вуличного кафе зроблять відвідування міста таким, що запам'ятається надовго.
Милуватися природою найкраще біля мису Палеокастриці. Його оточують маленькі острівці. Панорама, що відкривається з кафе з сусіднього пагорба, заворожує і чарує. Вершину пагорба займає монастир, де мешкає буквально 5-6 ченців.
Палац Єлизавети Австрійської Ахіллеон - справжня пам'ятка Корфу. Початкові обстановки будівлі практично не збереглися, проте внутрішній дворик із вишуканими статуями Ахілла. Також тут розташовуються статуї грецьких муз, особливо увагу привертає Терпсіхора з її невагомим танцем.
Корфу - не місце для нудьги. Близькість різноманітних локацій дозволяє змінювати своє перебування щодня. Орендувавши машину, можна зробити переміщення по території острова швидкими і комфортними. Пором дозволяє особливо активним туристам перетнути затоку, перемістившись в Албанію.
Аеропорт острова знаходиться біля самого берега. Кожен, хто знаходиться поблизу зможе поспостерігати за злетами і посадками металевих птахів, а також зробити неймовірні фотографії.
Погода Корфу
Розташування острова забезпечило йому рівний клімат середземноморського характеру. Середня температури тут досягає 22 градуса. Середина жовтня - середина березня - час дощів, однак таких днів вкрай мало. Завдяки цьому туристам на Корфу комфортно не тільки влітку, але також в більш холодні періоди. Літня температура тримається в районі 29-31 градуса, вода ж прогрівається до 25.
Виникненням назви Керкіра (така початкова назва острова) зобов'язаний міфології. Любовна історія Посейдона і дочки Амопен і річкової німфи Метопи, яку звали Керкира, дала ім'я не тільки острову, куди бог моря привіз красуню, але також народу, що проживає тут. Син, що з'явився у закоханих, був названий Феак, тепер так називають жителів Керкіри. Корфу - назва візантійського періоду, що використовується тепер в Європі.
Столиця острова Корфу - об'єкт спадщини ЮНЕСКО. Це місто було засноване раніше Сіракуз, а його торгове значення неможливо переоцінити. Правителі різних епох прибували на острів, що робило його найважливішим політичним центром. Безліч раз Корфу намагалися завоювати, близько 400 років територія зовсім належала Венеції. Історія острова наклала свій відбиток на традиції жителів, ніж Корфу значно відрізняється від іншої території Греції. Різноманітні фортеці, всілякі пам'ятники архітектури, запозичення в мові жителів острова - відгомони багатого минулого чутні і зараз.
Пляжі Корфу також різноманітні. Відрізняються вони не тільки кольором води. Північній частині острова характерні маленькі пляжі. Тут зручно відпочивати з дітьми, оскільки вода тепліше. Біля західного узбережжя вода холодніше. Втім, краса берегової лінії заслуговує на увагу. Оцінять цю місцевість і любителі підводного занурення. Південь - це великі пляжі, де завжди багато людей. Тут добре прогулюватися, оскільки ширина піщаної території достатня, щоб вмістити всіх.
Розваги Корфу
Шанувальникам активного відпочинку, безсумнівно, варто заглянути на Корфу. Широкі можливості для дайверів, любителів покататися на водних лижах або дельтаплані - такий відпочинок буде повноцінним і незабутнім. Вершини острова - справжні оглядові майданчики, звідки можна розглянути не тільки узбережжі, але навіть зачепити поглядом Італію.
Спокійні розваги також представлені. Гольф і крикет підійдуть тим, хто хоче розслабитися, з'єднатися з природою, але при цьому не сидіти на місці. Молоді мандрівники зможуть повеселитися на численних дискотеках і місцевих клубах.
Аквапарк Aqualand неподалік від столиці Корфу - прекрасний спосіб весело провести час. Різні гірки не дадуть занудьгувати ні дітям, ні дорослим. Одна з гірок дозволяє відчути справжній політ завдяки вертикальному спуску, дитячі варіанти тут теж є. Щоб накататися вдосталь, доведеться витратити день, однак можна бути впевненим: такий відпочинок запам'ятається надовго.
Цікава локація - водоспади Аколи. Невеликі водні потоки, приховані серед виноградників і оливкових дерев, діють краще будь-яких ліків від стресу. Умиротворення, розслаблення, злиття з природою чекають кожного, хто відвідає цю незвичайну пам'ятку Корфу.
Магазини
Жителі Корфу знають: краще м'ясо і фрукти продаються тільки в спеціалізованих крамничках. Супермаркети вони вибирають для інших покупок. Вода з крана на Корфу поганої якості, тому питну потрібно купувати бутильовану.
Сувеніри - обов'язковий пункт туристичної поїздки. Але щось стандартне, типу магнітика або статуетки, - банально. На Корфу варто придивитися до алкоголю. Лікер із кумквата, сухе вино місцевого виробництва - прекрасний сюрприз для справжніх поціновувачів. Жінки оцінять косметичні аптечні товари. Корфу славиться високою якістю продукції для краси, а ціна відносно невисока.
Віруючі будуть вдячні за привезену ікону з храму, де зберігаються мощі святого Спиридона. Універсальним і при цьому корисним подарунком стануть кухонне приладдя з дерева, кераміки. Місцеві жінки люблять займатися вишивкою, такі вироби ручної роботи також припадуть до душі господиням.
Куди вирушити, щоб відчути Корфу?
Перший пункт - Мишачий острів. Інша його назва - Понтіконісі. І якщо перше пояснити ніхто не зможе, то походження другого пов'язано з легендою. Так називався корабель Одіссея, який розгніваний Посейдон перетворив на острів. Тут збереглася невелика церква, зведена ченцями в 13 столітті.
Заглянути варто і у Сидарі. Цей курорт на півночі Корфу відомий прямовисними скелями незвичайної форми, а також чудовими пляжами. Море тут не виділяє глибиною, вода набагато тепліше, ніж в Палеокастрице. Поблизу можна знайти багато різноманітних таверн, які подають смачні місцеві страви.
Від'їхавши недалеко від Сидарі турист потрапить в Перуладес. Кручі з шаруватого пісковика - прекрасна оглядовий майданчик. Зустрічати тут захід - краще рішення, яке може зробити мандрівник. Під час відливу звільняється смужка піску біля моря, тоді її можна використовувати як пляж.
Цікаві факти
- Тривала облога французів принесла чималих втрат острову. Однак французи залишили і приємні наслідки. Наприклад, вулиця Лістон, що призначалася для французької знаті. Місцевим жителям було заборонено проходити сюди до звільнення Корфу. Зараз же тут розкидані пекарні, кафе, виставкові зали, галереї, що приваблюють туристів і приносять дохід підприємцям.
- Тим, хто летить літаком, буде корисно дізнатися, що посадка здійснюється дуже близько до води. Злітно-посадкова смуга дуже коротка, до того ж поруч пролягає автотраса. Літаки злітають буквально над головами водіїв. Боятися не варто: система безпеки аеропорту Корфу працює на вищому рівні.
- Святий Спиридон – покровитель острова. Можливо, диво, але в роки війни Корфу не був зачеплений, коли Греція постраждала дуже сильно. Снаряд, що летів прямо в храм Спиридона, розлетівся прямо в повітрі. Повага до цього святого настільки велика, що його ім'ям часто називають дітей. Кожен другий хлопчик на Корфу - Спиридон або Спірос.
- Бухта Ермонес має незвичайну форму ландшафту. Придивившись з півночі, можна побачити обличчя черниці. За легендою пірати намагалися викрасти ікону, проте в покарання загинули всі до єдиного. Святиня ж перетворилася на камінь.
- Корфу - музичний острів. Жителі постійно співають пісні, вуличні музиканти не припиняють виконувати кантадес - веселі імпровізаційні куплети. Тут люблять оперу, філармонію. Співають корфиняне всюди, чи то кафе, ресторан, пляж або робота.
- Ті туристи, які мріють про кохання, повинні обов'язково відвідати канал Любові. Знаходиться він поблизу Сидарі. Перейшовши його, людина знаходить любов. Легенда свідчить, що дві скелі, що оточують канал, були закохані настільки сильно, що олімпійські боги заздрили великому почуттю. Через це вони роз'єднали брили, а канал все так же зберігає пам'ять про любов, даруючи її всім проїжджаючим тут мандрівникам.
